تويت
عنوان الموضوع : السمك السنجارى بطريقه alexess -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمه الله
هذة من احب الطرق لى فى تناول السمك ولو جربتوها هاتحبوها زيى وزى كل اللى اكلها من ايدى
المقادير
سمك بورى او قاروس او مياس-2طماطم مبشورة خشن -ملح - كمون- فلفل اسود عصير 3 ليمونات -ترنشات ليمون --4 ملاعق زيت ذرة-بطاطس شرائح- فلفل اخضر حلو شرائح و فلفل حار حسب الرغبه -و2 بصله متوسطه شرائح-ملعقتين ثوم مفروم
الطريقه
يغسل السمك ويرش عليه قليل من الملح وعصير نصف ليمونه و يترك قليلا
يدعك الثوم والبصل شرائح والملح والكمون والفلفل الاسود معا وتترك قليلا
يشطف السمك ويشق من ظهرة من عند زعنفه الظهر وليس من بطنه
ويفتح مثل الكتاب
نضع التتبيله السابقه على السمك المفرود بحيث تغطى كل اللحم
نضع فوقها الطماطم المبشورة و نرش عليها قليل من الملح والكمون والليمون وزيت الذرة
ونضعها فى صينيه الفرن ونصف حولها البطاطس والفلفل الاخضر وقليل من تتبيله البصل والثوم
الليمون والزيت ونصف كوب ماء
نضعها على النار لمدة 10 دقائق ثم ندخلها الفرن على درجه 200
حتى تمام النضج ويحمر الوجه تحت الشوايه
حتى ياخذ الوجه لون احمر جميل
يقدم معها ارز ابيض او ارز صياديه
بالهنا و العافيه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمه اللههذة من احب الطرق لى فى تناول السمك ولو جربتوها هاتحبوها زيى وزى كل اللى اكلها من ايدى
المقادير
سمك بورى او قاروس او مياس-2طماطم مبشورة خشن -ملح - كمون- فلفل اسود عصير 3 ليمونات -ترنشات ليمون --4 ملاعق زيت ذرة-بطاطس شرائح- فلفل اخضر حلو شرائح و فلفل حار حسب الرغبه -و2 بصله متوسطه شرائح-ملعقتين ثوم مفروم
الطريقه
يغسل السمك ويرش عليه قليل من الملح وعصير نصف ليمونه و يترك قليلا
يدعك الثوم والبصل شرائح والملح والكمون والفلفل الاسود معا وتترك قليلا
يشطف السمك ويشق من ظهرة من عند زعنفه الظهر وليس من بطنه
ويفتح مثل الكتاب
نضع التتبيله السابقه على السمك المفرود بحيث تغطى كل اللحم
نضع فوقها الطماطم المبشورة و نرش عليها قليل من الملح والكمون والليمون وزيت الذرة
ونضعها فى صينيه الفرن ونصف حولها البطاطس والفلفل الاخضر وقليل من تتبيله البصل والثوم
الليمون والزيت ونصف كوب ماء
نضعها على النار لمدة 10 دقائق ثم ندخلها الفرن على درجه 200
حتى تمام النضج ويحمر الوجه تحت الشوايه
حتى ياخذ الوجه لون احمر جميل
يقدم معها ارز ابيض او ارز صياديه
بالهنا و العافيه
==================================
تسلمي الف شكر
__________________________________________________ __________
مشكوره عزيزتي على الوصفه الطيبه
__________________________________________________ __________
تسلمين لنا اختي ,,
__________________________________________________ __________
وصفة حلوة يسلمووووووو
__________________________________________________ __________
شكرا حبيبتى عالوصفه
ان شاء الله اجربها لانة بموت فى الاسماك
ان شاء الله اجربها لانة بموت فى الاسماك
يسلموا دياتك يا قمر
شكلها وصفه روووووعه
يعطيكي العافيه
شكلها وصفه روووووعه
يعطيكي العافيه