عنوان الموضوع : ₪طبق متميز₪رز بالجزر والدجاج مع الصور اكيييييييد
مقدم من طرف منتديات أميرات

السلام عليكم حبيباتي في المنتدى
انشاء الله الكل بخير والحمد لله
قبل يوميين كان غدانا دجاجة محشية بالرز والفطر ونزلت الرابط في المنتدى
اما اليوم كان غدانا رز بالجزر مع الدجاج هذه اكلة عراقية دائما نعملها بس البعض يعملها باللحم بدل الدجاج
هذه طريقة عملها
...........................
...........................
نحتاج الى عمل رز بالبهارات
يعني رز ابيض عادي وتضيفين له بهارات البرياني
للاسف مصورت طريقة عملها لاني كنت مستعجلة
وهذه صورة الرز بالبهارات

وعملت حشوة الي هي
جزر مكعبات مسلوق
وبصل مكعبات او مفروم فرم متوسط
طبعا تقلين البصل ثم تضيفين له الجزر المسلوق وتحطين علي ملح وبهارات بريانني
وتكونين مجهزة دجاج مسلوق
وتوخرين عنة العظم يعني تريشي للدجاج وتحطي فوق البصل والجزر
وهذه صورة الحشوة كلها

وهذه صورة اقرب

وبعد ماتقلبين الدجاج مع البصل والجزر تضيفي الى الرز وتخلطي جيدا يعني تخلين الرز يختلط مع الحشوة كلها
وهذه الصورة بعد ما خلطتهم

وهذا الشكل النهائي

وهذه صورة اقرب

والف عافية على قلوبكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات

السلام عليكم حبيباتي في المنتدى
انشاء الله الكل بخير والحمد لله
قبل يوميين كان غدانا دجاجة محشية بالرز والفطر ونزلت الرابط في المنتدى
اما اليوم كان غدانا رز بالجزر مع الدجاج هذه اكلة عراقية دائما نعملها بس البعض يعملها باللحم بدل الدجاج
هذه طريقة عملها
...........................
...........................
نحتاج الى عمل رز بالبهارات
يعني رز ابيض عادي وتضيفين له بهارات البرياني
للاسف مصورت طريقة عملها لاني كنت مستعجلة
وهذه صورة الرز بالبهارات

وعملت حشوة الي هي
جزر مكعبات مسلوق
وبصل مكعبات او مفروم فرم متوسط
طبعا تقلين البصل ثم تضيفين له الجزر المسلوق وتحطين علي ملح وبهارات بريانني
وتكونين مجهزة دجاج مسلوق
وتوخرين عنة العظم يعني تريشي للدجاج وتحطي فوق البصل والجزر
وهذه صورة الحشوة كلها

وهذه صورة اقرب

وبعد ماتقلبين الدجاج مع البصل والجزر تضيفي الى الرز وتخلطي جيدا يعني تخلين الرز يختلط مع الحشوة كلها
وهذه الصورة بعد ما خلطتهم

وهذا الشكل النهائي

وهذه صورة اقرب

والف عافية على قلوبكم
==================================
وصفة حلوة و طريقتها سهلة بتشجعنا نعملها
مشكووووووورة
مشكووووووورة
__________________________________________________ __________
جميله الوصفه حبيبتى ونا شفت الفراخ بالمشروم وحجزت حمودى لنور بنتى خلاااااااااااااااااص
مفيش كلام تانى ههههههههههههههههههه
ربنا يبارك لك فيه
مفيش كلام تانى ههههههههههههههههههه
ربنا يبارك لك فيه
__________________________________________________ __________
يا سلام ما شاء الله بتجنن
تسلم يداك وبالهنا والعافية يا رب حبيبتي
تسلم يداك وبالهنا والعافية يا رب حبيبتي
__________________________________________________ __________
تسلم اييديكي بتشهي يعطيكي الف عافية
__________________________________________________ __________
تسلم يدك على هالطبق الرائع ,,
عاشت الايادي حبيبتي
فكرة حلوة بالدجاج انا اسويها باللحم
جزاك الله خيرا
فكرة حلوة بالدجاج انا اسويها باللحم
جزاك الله خيرا