تويت
عنوان الموضوع : ثاني اطباقي الهندية شرائح الدجاج بالفلفل او chiken chili -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
اليوم جبتلكم وصفة رائعة و تستاهل انكم تجربوها.
المقادير
اليكم صورة الطبق
و هذا الطبق للضيافة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مـــساء الـــــورد...
يسلمو حبيبتي ...
يعطيك العافيه..
ولكــ من مـــ90ـــــشاعركل الحب والـــــود..
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
اليوم جبتلكم وصفة رائعة و تستاهل انكم تجربوها.
المقادير
400 غ من صدور الدجاج مقطع كالاصابع
2 فلفل اخضر رومي مقطع شرائح سميكة
2 بصل متوسط مفروم
3 قرون فلفل حار ممكن تزيدي او تنقصي
8 فصوص ثوم مفروم
و 1/2 2 م ك صويا صوص
2 م ك خل ابيض
2 م ك شطة سائلة
ملح
1/2 م ص بهار اسود مدقوق خشن
1 بيضة
2 و نصف نشا
1 الى 2 كوب مرق الدجاج
قليل من الزيت للطهو و زيت للقلي
2 فلفل اخضر رومي مقطع شرائح سميكة
2 بصل متوسط مفروم
3 قرون فلفل حار ممكن تزيدي او تنقصي
8 فصوص ثوم مفروم
و 1/2 2 م ك صويا صوص
2 م ك خل ابيض
2 م ك شطة سائلة
ملح
1/2 م ص بهار اسود مدقوق خشن
1 بيضة
2 و نصف نشا
1 الى 2 كوب مرق الدجاج
قليل من الزيت للطهو و زيت للقلي
الطريقة:
في صحن عميق ضعي الدجاج و اضيفي اليه البيضة والبهارو الملح و نصف كمية النشا و قليل من صلصة الصويا قلبي الكل معا و اتركيه على جنب.
في مقلاة عميقة سخني الزيت و ابدءي بقلي الدجاج تدريجيا حتى تكتمل الكمية و لكن انتبهي لا تقليه كثيرا فقط تحميرة خفيفة.
في مقلاة واسعة ضعي قليل من الزيت ثم اضيفي البصل حتى يدبل, اضيفي الثوم مع التحريك ثم اضيفي الفلفل الا خضر الحار و الفلفل الرومي مع التقليب لدقيقة او اثنين, ثم اضيفي قطع الدجاد و قلبي.
اضيفي باقي النشا مخلوط مع قليل من المرق و قلبي الى ان يغلي المزيج.
اضيفي باقي صلصة الصويا و الخل و الشطة السائلة و الملح ثم اضيفي المرق.اذا كنت تحبين الصلصة قليلة اضيفي كوب واحد اما ان كنت تحبين الصلصة كثيرة اضيفي كوبين .
اتركي المزيج يغلي علي نار هادئة.عندما تحصلين على الكثافة المرغوبة اطفئي النار.
اليكم صورة الطبق
و هذا الطبق للضيافة
و الف صحة و هنا.
ارجو من كل من تقرا مواضيعي ان تدعو لي و لزوجي بالهداية و الصلاح و حسن الخاتمة
==================================
تسلم ايدك
على فكره اكلاتهم كتير صحه
الله يوفقك وزوجك ويسلمكم من كل شر يا رب
على فكره اكلاتهم كتير صحه
الله يوفقك وزوجك ويسلمكم من كل شر يا رب
__________________________________________________ __________
مشكورة حبيبتى روعه
يعطيك العافيه يا غاليه
جزاك الله كل خير
يعطيك العافيه يا غاليه
جزاك الله كل خير
__________________________________________________ __________
مـــساء الـــــورد...
يسلمو حبيبتي ...
يعطيك العافيه..
ولكــ من مـــ90ـــــشاعركل الحب والـــــود..
__________________________________________________ __________
يسلمو اديكي حبيبتي .........
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا قمر
شكلها لذيذ وراااااااااااااااااااائعة
تسلم الايادي يا قمر
شكلها لذيذ وراااااااااااااااااااائعة
مشكوره على الطبق اللذيذ
وربي يووفقك
انت وزوجك
ويفتح لكم
ابواب رزقه ورحمته
وربي يووفقك
انت وزوجك
ويفتح لكم
ابواب رزقه ورحمته