بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم يا أجمل نساء العالم أخلاقا , خطر ببالي اليوم اشارك معاكم أكلتي المفضلة , فأتمنى تتقبلوها مني وإذا لقيتو أي ملاحظة فيها ياريت تنبهوني عليها

معكرونة بالفلفل و الجبن

المقادير:
نصف كيلو معكرونة ذات حبات طويلة.
2 ثمرة فلفل أحمر بارد تخلى من البذور و تقطع شرائح.
2 ثمرة فلفل أصفر بارد تخلى من البذور و تقطع شرائح.
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
3فصوص ثوم مفروم.
3ملاعق كبيرة زيت.
ملعقة كبيرة خل.
ملح وفلفل.
4ملاعق كبيرة جبن بارميسان أو رومي مبشور.
أوراق بقدونس للتجميل.

الطريقة:
_ يوضع الزيت في قدر و يرفع إلى النار و يضاف الثوم و يقلب حتى يصبح لونه ذهبياً, تضاف شرائح الفلفل الأحمر و الأصفر و يقلب من 2_3دقائق.
_ يضاف الخل و الملح و البقدونس و يتبل المقدار .
_ تضاف المعكرونة و تقلب مع الصلصة من 2_3دقائق.
_ تصب المعكرونة في طبق التقديم وتجمل بأعواد من البقدونس.


وبالعافية عليكم حبيبات قلبي


وهادي الصورة

يسلموا ايديكي مشكوره

جزاكِ الله كل خير على الوصفه الطيبه وكل عام وانتِ بخير

مشكوووووووووووووورة ................جزاك الله كل خير

والله فرحتوني لما رديتوا على موضوعي , وكل عام وانتم بألف خير

شكراً لك حبيبتي