كفتة الارزالمصرية جربوها من فضلكم

aksachli

Administrator

تاريخ التسجيل: Dec 2014

المشاركات: 365533
- مشاركة
- تويت
#1

كفتة الارزالمصرية جربوها من فضلكم

01-01-2015, 04:02 AM

عنوان الموضوع : كفتة الارزالمصرية جربوها من فضلكم
مقدم من طرف منتديات أميرات

المقادير
1كيلو لحم مفروم
ربع كيلو ارز مطحون
2بصلة
نصف كوب بقدونس مفروم
4 فصوص ثوم
ملح بهارات
ربع ملعقة بيكنج باودر
الطريقة
فى الخلاط يضرب البصل والثوم والبقدونس ثم يضاف بالتدريج اللحم بالتبادل مع الارز المخلوط
بالبيكنج باودر والملح والبهارات حتى تتجانس
تشكل اصابع رفيعه وتقلي
تحمر5 فصوص ثوم في ملعقة سمن فى قدر ثم كوب عصير طماطم وتترك للتسبك ثم يضاف 4كوب
ماء وتترك تغلي ثم يضاف الكفتة وتترك تنضج لمة 5 دقائق

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

مشكوره حبيبتي على الوصفه الطيبه

__________________________________________________ __________

مشكورة يا عسل

__________________________________________________ __________

ما فى احد جرب الكفتة
انا فى انتظاركم

__________________________________________________ __________

مشكورة أختى بس أى خلاط بالظبط تقصدى؟
الكأس واللا الFood Processor

__________________________________________________ __________

تسلم ايدك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا جميل طريقتك سهله وحلوه
بما اني مصرية والجزارين عندنا بيعملوها عندهم انا باخد كل المقادير والرز بيكون سليم مش مطحون واديهم له وهو يح اللحمة ويعملها بس بضيف علي طريقتك نعناع ومش بحط بودر وبرضه بتبق جميلة
الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد

إعـــــــلان

كفتة الارزالمصرية جربوها من فضلكم

كفتة الارزالمصرية جربوها من فضلكم