تويت
عنوان الموضوع : مقلوبة الكباب لذيذة وسهله صورة -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم
اول مرة اشارك وانشاء الله ماتكون الاخيرة
مقلوبة الكباب
المقادير
لحم مفروم
بطاطس مقطعه دوائر ومقلية
باذنجان مقطع دوائر ومقلي
بصل مقطع شرائح طويلة ثوم طماطم مقطع طويل
فلفل رومي طويل
خلطة الكباب :
بصل + فصين ثوم + كزبرة يطحن في الطحان الطماطم يعني مو سائل كثيرمش الخلاط الطحان الصغير
ويوضع في زبدية مع اللحم المفروم + الكمون + الفلفل الاسود + الملح
ثم نعملها بشكل طولي ونحطها في الاسياخ تبع الشوي وعند الانتهاء نخرج الاسياخ منها ونرش على الوجه قليل من السمن
وتدخل الفرن للتحمير مع التقليب
في قدر نضع البصل ويحمر الى يصبح لونه بني غامق مو محروق
ثم نرص عليه شرائح البطاطس والياذنجان والطماطم والفلفل الرومي وفي الاخير الكباب
ويوضع قليل من الماء قليل جدا ويغطي ويوضع على نار هادئة حتى يذبل الطماطم قلليل
وفي قدر ثاني نسلق الرز عادي ونسكبه فوق قدر الكباب ويوويكبس قليل ويوضع في الفرن على نار هادئة حتى يتماسك الجميع لمدة ربع ساعة
وعند التقديم يقلب القدر على صحن كبيرويزين بالبقدونس قليل
هاذي صورة ثانية الصوورة اللي فوق قديمة وهادي جديده
قدمته مع سلطة البصل والطماطم وسلطة طماطم مع كزبرة مطحون بس عذرا ما لحقت ازين السلطة لانم كانوا جيعانين مرة ما خلوني
اذا عاجبكم الطبق اتمنى تدعولي
اول مرة اشارك وانشاء الله ماتكون الاخيرة
مقلوبة الكباب
المقادير
لحم مفروم
بطاطس مقطعه دوائر ومقلية
باذنجان مقطع دوائر ومقلي
بصل مقطع شرائح طويلة ثوم طماطم مقطع طويل
فلفل رومي طويل
خلطة الكباب :
بصل + فصين ثوم + كزبرة يطحن في الطحان الطماطم يعني مو سائل كثيرمش الخلاط الطحان الصغير
ويوضع في زبدية مع اللحم المفروم + الكمون + الفلفل الاسود + الملح
ثم نعملها بشكل طولي ونحطها في الاسياخ تبع الشوي وعند الانتهاء نخرج الاسياخ منها ونرش على الوجه قليل من السمن
وتدخل الفرن للتحمير مع التقليب
في قدر نضع البصل ويحمر الى يصبح لونه بني غامق مو محروق
ثم نرص عليه شرائح البطاطس والياذنجان والطماطم والفلفل الرومي وفي الاخير الكباب
ويوضع قليل من الماء قليل جدا ويغطي ويوضع على نار هادئة حتى يذبل الطماطم قلليل
وفي قدر ثاني نسلق الرز عادي ونسكبه فوق قدر الكباب ويوويكبس قليل ويوضع في الفرن على نار هادئة حتى يتماسك الجميع لمدة ربع ساعة
وعند التقديم يقلب القدر على صحن كبيرويزين بالبقدونس قليل
هاذي صورة ثانية الصوورة اللي فوق قديمة وهادي جديده
قدمته مع سلطة البصل والطماطم وسلطة طماطم مع كزبرة مطحون بس عذرا ما لحقت ازين السلطة لانم كانوا جيعانين مرة ما خلوني
اذا عاجبكم الطبق اتمنى تدعولي
==================================
قشطه بالعسل انا ما بقدر على القشطه لوحدها كيف لما تكون بالعسل كمان هههههههههههههههههههههههههههه
الف شكررررررررررررررررررررررررر حبيبتى
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
يسلموووووووووووووووووووووو دياتك
الف شكررررررررررررررررررررررررر حبيبتى
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
يسلموووووووووووووووووووووو دياتك
__________________________________________________ __________
واااااااااو شكلها رائع
يسلموا
يسلموا
__________________________________________________ __________
هلا حبيبتي تغريد هههههههههه مو القشطة ما تتاكل الابالعسل مشكورة
azmiralad تسلمي على المرور
بس 40 وحده قرات الموضوع المشاركات 2 طيب شكرا على الاقل نبغى تشجيع علشان نكتب كمان
azmiralad تسلمي على المرور
بس 40 وحده قرات الموضوع المشاركات 2 طيب شكرا على الاقل نبغى تشجيع علشان نكتب كمان
__________________________________________________ __________
يسلموووووووو حبيبتي
تجنن الله يعطيك العافية وشكرا عالوصفة الرااااائعة
تجنن الله يعطيك العافية وشكرا عالوصفة الرااااائعة
__________________________________________________ __________
الله يعافيك اخت خلوود وعلاوي