عنوان الموضوع : شكل جديد وسهل للمسقعة -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة حنان(البحرين)
تسلمين عزيزتي على الوصفه الطيبه
الف شكر لمروك وتشجيعك يا حنونة
كان نفسى انزلك صور والله بس جوزى حالف على الخل ما يدخلش البيت
ههههههههههههه
مقدم من طرف منتديات أميرات
كان نفسى اعملهالكم بالصور عشان تكون واضحة
بس للاسف جوزى من اعداء اى حاجة فيها خل وبالتالى مفيش امل اعملهالكم بالصور ابدا
قلت اقولكم الطريقة واللى تعجبها تعملها وتصورها
اولا نجيب حوالى نص كيلو بتنجان ابيض العاااااااادى اللى بنستعمله فى المحشى مش بتنجان المسقعة الرومى
وممكن الاسود بس الابيض طعمه احلى
وفلفل اخضر قرون برضه مش فلفل رومى بس القرون الكبيرة
ونعمل خلطة التوم بالملح و الكمون و الشطة اللى بنعملها للبتنجان المخلل
ونشق البتنجان و الفلفل وهم نييين كاننا بنعمل بتنجان مخلل ونتبلهم بالخلطة
ونجيب صينية تنفع تتحط ع النار المونيوم او استانلس
ونرص البتنجان و الفلفل
وبعدين نجيب طماطمتين او حسب كمية البتنجان ونقطعهم شرائح فوق البتنجان
وربع كوب خل نصبه بالتساوى على البتنجان و الفلفل والطماطم
وربع كوب زيت برضه نصبه مع التوزيع على الصينية
ونغطيها باى حاجة ونحطها على ناااااااار هااااااااادية
حتى ينضح البتنجان و الفلفل
جربوها على ضمانتى ومش هتندمو ابداااااااااااااا
بس للاسف جوزى من اعداء اى حاجة فيها خل وبالتالى مفيش امل اعملهالكم بالصور ابدا
قلت اقولكم الطريقة واللى تعجبها تعملها وتصورها
اولا نجيب حوالى نص كيلو بتنجان ابيض العاااااااادى اللى بنستعمله فى المحشى مش بتنجان المسقعة الرومى

وفلفل اخضر قرون برضه مش فلفل رومى بس القرون الكبيرة
ونعمل خلطة التوم بالملح و الكمون و الشطة اللى بنعملها للبتنجان المخلل
ونشق البتنجان و الفلفل وهم نييين كاننا بنعمل بتنجان مخلل ونتبلهم بالخلطة
ونجيب صينية تنفع تتحط ع النار المونيوم او استانلس
ونرص البتنجان و الفلفل
وبعدين نجيب طماطمتين او حسب كمية البتنجان ونقطعهم شرائح فوق البتنجان
وربع كوب خل نصبه بالتساوى على البتنجان و الفلفل والطماطم
وربع كوب زيت برضه نصبه مع التوزيع على الصينية
ونغطيها باى حاجة ونحطها على ناااااااار هااااااااادية
حتى ينضح البتنجان و الفلفل
جربوها على ضمانتى ومش هتندمو ابداااااااااااااا
==================================
ماشاء الله تبارك الله..

__________________________________________________ __________
تسلمين عزيزتي على الوصفه الطيبه
__________________________________________________ __________
ملوكة ممممممممممم شهتيني يا بنت باين عليها تجنن ..
تسلم الايادي حبيبتي..
تسلم الايادي حبيبتي..
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________


تسلمين عزيزتي على الوصفه الطيبه
الف شكر لمروك وتشجيعك يا حنونة
كان نفسى انزلك صور والله بس جوزى حالف على الخل ما يدخلش البيت
ههههههههههههه
يسلموو ايديك ملك على الوصفه