تويت
عنوان الموضوع : شعار₪وصفه متميزه₪ بامية خضراء بزيت الزيتون طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
طبق اليوم يعتبر نوع من المقبلات او طب رئيسي
وهو
البامية بالزيت
بسم الله نبدأ
نص كيلو بامية خضرا
ربع كيلو بندورة
ملعقة معجون بندورة
راس بصل متوسط الحجم
3 اسنان من الثوم
نص ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
فلفل اسود- قرفة – ملح
زيت زيتون
عصير ليمونة
كوب ماء مغلي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
طبق اليوم يعتبر نوع من المقبلات او طب رئيسي
وهو
البامية بالزيت
بسم الله نبدأ
نص كيلو بامية خضرا
ربع كيلو بندورة
ملعقة معجون بندورة
راس بصل متوسط الحجم
3 اسنان من الثوم
نص ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
فلفل اسود- قرفة – ملح
زيت زيتون
عصير ليمونة
كوب ماء مغلي
نقوم بغسل البامية وتركها تجف على فوطة كي تمتص المادة اللزجة منها
تقمع البامية وتترك جانبا
نقشر البندورة ونفرمها ناعما
في طنجرة نضع نص كوب زيت زيتون ونقوم بتقليب الثوم قليلا ثم البصل المفروم ونقلب حتى يصبح لونه شفافا
نضيف البامية مع تقليبها برفق حتى تتشرب من الزيت لمدة خمس دقائق عن طريق التنطيط – التنسيف – اللي بدكم إياه المهم بدون الملعقة كي لا تنهرس حبات البامية
تقمع البامية وتترك جانبا
نقشر البندورة ونفرمها ناعما
في طنجرة نضع نص كوب زيت زيتون ونقوم بتقليب الثوم قليلا ثم البصل المفروم ونقلب حتى يصبح لونه شفافا
نضيف البامية مع تقليبها برفق حتى تتشرب من الزيت لمدة خمس دقائق عن طريق التنطيط – التنسيف – اللي بدكم إياه المهم بدون الملعقة كي لا تنهرس حبات البامية
تضاف البندورة المفرومة وتقلب بخفة مع رشة ملح وتقلب جيدا
ثم نضيف معجون البندورة مع الماء المغلي والبهارات
تخفف النار وتترك مغطاه على نار هادئة حتى تنضج وان احتاجات ماء نضيف ماءا مغليا
الماء فقط يغمر البامية بمقدار 1 سم فقط
ثم نضيف معجون البندورة مع الماء المغلي والبهارات
تخفف النار وتترك مغطاه على نار هادئة حتى تنضج وان احتاجات ماء نضيف ماءا مغليا
الماء فقط يغمر البامية بمقدار 1 سم فقط
بعد ان تنضج نضيف عصير الليمون
ويقدم باردا ويرش على الوجه كسبيرة خضراء مفرومة
ومع الخبز العربي
وووووو....
وصحتين وعافية
ويقدم باردا ويرش على الوجه كسبيرة خضراء مفرومة
ومع الخبز العربي
وووووو....
وصحتين وعافية
==================================
تسلم الايادي يا احلى وعوووووووووووود
شهيتيني البامية بجد انا بحبها بالزيت اكتر من اللحمة
شكلها بشهي مع الفلفل الاخضر والخبز الساخن .............حنقول وداعا للريجيم
تسلم ايديك يا ست الكل
وربنا ما يحرمنا من طلتك الحلوة ولا من اطباقك الشهية
وكل عام وانتِ بخير
شهيتيني البامية بجد انا بحبها بالزيت اكتر من اللحمة
شكلها بشهي مع الفلفل الاخضر والخبز الساخن .............حنقول وداعا للريجيم
تسلم ايديك يا ست الكل
وربنا ما يحرمنا من طلتك الحلوة ولا من اطباقك الشهية
وكل عام وانتِ بخير
__________________________________________________ __________
طبق بشهى وازكى من اللحمه كثير هيك خفيف حتى الفاصوليا كانو يعملوها هيك واللوبيا
يعطيك العافيه يا قمر
جزاك الله كل خير
يعطيك العافيه يا قمر
جزاك الله كل خير
__________________________________________________ __________
تسلم ايديك طبق لذيذ
__________________________________________________ __________
هلا بالغلا نورتي الركن بطلتكِ علينا وتسلم يدكِ على طبق الباميه الشهي
__________________________________________________ __________
تسلمين على الاطباق الشهية واللذيذة
الله يعطيج العافية . ...
الله يعطيج العافية . ...
الله يسلم يداك غاليتي..والله الطبق روعة وبيشهي..وفكرته بدون لحمة أروع..عشا انا ما بحب اللحمة كتير 
ان شاء الله بالهنا والعافية على قلوبكم...
ان شاء الله بالهنا والعافية على قلوبكم...