تويت
عنوان الموضوع : حياكم الله على مائدة تورتاية الرمضانية المنوعة وكل عام وانتم بألف خير من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
وكل عام وانتم بألف خير أحبتي الغالين على قلبي في لك اليكم صور بعض اطباقي الرمضانية التي استطعت تصويرها
والطرق لاحقا باذن الله كلما تيسر لي في أقرب وقت لان وقت رمضان يمر سريعا خاصة مع العمل
رز اسباني بالليمون والزبيب والمشمش المجفف
بط بالرمان و بالبرتقال
سمبوسك جبن ومسخن ولحم مفروم بالدبس والزبيب
محاشي منوعة ورق عنب وكوسة
مكرونة بالباشاميل بس خطيرة
كبة بالصينية
تبولة تورتاية الشهية
وشكرا لكم حبيباتي...........
وكل عام وانتم بألف خير أحبتي الغالين على قلبي في لك اليكم صور بعض اطباقي الرمضانية التي استطعت تصويرها
والطرق لاحقا باذن الله كلما تيسر لي في أقرب وقت لان وقت رمضان يمر سريعا خاصة مع العمل
رز اسباني بالليمون والزبيب والمشمش المجفف
بط بالرمان و بالبرتقال
سمبوسك جبن ومسخن ولحم مفروم بالدبس والزبيب
محاشي منوعة ورق عنب وكوسة
مكرونة بالباشاميل بس خطيرة
كبة بالصينية
تبولة تورتاية الشهية
وشكرا لكم حبيباتي...........
==================================
الرز الأسباني بالليمون مع الدجاج المشوي
يغسل الرز البسمتي وينقع قليلا
تبشر بصلة ناعمة وتشوح قليلا في زيت وزبدة مع مبشور ليمونة او اتنين حسب كمية الرز اللي عندك
وممكن تضيفي القليل من الجزر المبشور
ثم نضيف بعض حبات الهيل والقرنفل والفلل الابيض وقطع المشمش المجفف قطع صغيرة ثم الرز يضاف ماء التسوية مع عصير ليمونتين مع الملح ويترك حتى النضج وقبل النضج بقليل نضيف الزبيب والزعفران المنقوع بماء ورد او كركم لكن لكركم يضاف منذ البداية مع الرز ونقلب والف صحة وهنا.
يغسل الرز البسمتي وينقع قليلا
تبشر بصلة ناعمة وتشوح قليلا في زيت وزبدة مع مبشور ليمونة او اتنين حسب كمية الرز اللي عندك
وممكن تضيفي القليل من الجزر المبشور
ثم نضيف بعض حبات الهيل والقرنفل والفلل الابيض وقطع المشمش المجفف قطع صغيرة ثم الرز يضاف ماء التسوية مع عصير ليمونتين مع الملح ويترك حتى النضج وقبل النضج بقليل نضيف الزبيب والزعفران المنقوع بماء ورد او كركم لكن لكركم يضاف منذ البداية مع الرز ونقلب والف صحة وهنا.
__________________________________________________ __________
حشوات السمبوسك
مسخن عبارة عن لحم دجاج مسلوق ومقطع صغير يضاف لكمية بصل ندبلها بزيت زيتون وسماق واكيد الكل يعرفه اكتر مني خصوصا اخواتنا الشاميات بس سمبوسك لمسخن تقلي في طاسة مدهونة فقط زيت لانه اصلا الحشوة بها زيت لتكون مقرمشة مع تصفيتها من زيت الزيتون الزائد.
سمبوسك جبن موزاريلاا مع شيدر مع سوسيس مقطع وزعتر والقليل من لملح والريحان
سمبوسك لحم معصج مع زبيب ودبس رمان والف صحة وهنا
مسخن عبارة عن لحم دجاج مسلوق ومقطع صغير يضاف لكمية بصل ندبلها بزيت زيتون وسماق واكيد الكل يعرفه اكتر مني خصوصا اخواتنا الشاميات بس سمبوسك لمسخن تقلي في طاسة مدهونة فقط زيت لانه اصلا الحشوة بها زيت لتكون مقرمشة مع تصفيتها من زيت الزيتون الزائد.
سمبوسك جبن موزاريلاا مع شيدر مع سوسيس مقطع وزعتر والقليل من لملح والريحان
سمبوسك لحم معصج مع زبيب ودبس رمان والف صحة وهنا
__________________________________________________ __________
بسم الله ما شاء الله والله أكبر....تسلم يداك....وين مخبية هذه الموااااااهب يا تورتايتي؟؟؟؟
وحشتينا يا بنتي...رمضان كريم ويا رب يتقبل منك ومنا...
وحشتينا يا بنتي...رمضان كريم ويا رب يتقبل منك ومنا...
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي سفره دايما
__________________________________________________ __________
تسلم ايداك يااااااااااارب
سفره دايمه ان شاء الله
مشكووووووووره
سفره دايمه ان شاء الله
مشكووووووووره
raw3aaaaaaaaaa mashallah
teslem edeeki 7abeebti men zaman 3annek we 3an tabkhatek el 7elwa
teslem edeeki 7abeebti men zaman 3annek we 3an tabkhatek el 7elwa