تويت
عنوان الموضوع : بالصـــــــــــــورة ** الدجاج المشوي ** لايفــــــــــوتـــــك من مطبخي***** من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
الدجـــــــــــــاج المشــــــــــــــــوي رووووووووووووووعة
المقــــــــــاديــــــر
دجاجة كامله مقسومه نصفين منفصلتين أو اتركيها نصفين متماسكتين
ضعي الدجاجة في التتبيلة التالية :
في كاس الخلاط ضعي المقادير التاليه:
بصله كامله
بصف ليمونه بقشرها
قليل من البقدونس والكزبرة
2 ملعقة صلصل كبيرة
2 فص ثوم
بهار 0ملعقه كاري ملح +ملح الصيني
ربع كاس خل
فلفل اخضر + شوي ماي
الطريقــــــــــــــة :
** بعد ماتغسل الدجاجة جيداً وتترك حتى تتخلص من ماءها توضع بالتتبيلة وتغمس جيداً
وتترك ساعتان على الأقل
** توضع بعد ذلك بالصينية بحيث يكون الجلد بالاسفل وتكون النار
من الاعلى فقط
** بعد مضي نصف ساعة او حتى يحمر الوجة تقلب على الجهة الاخرى وتترك
حتى تنضج ويحمر الجلد
** تقدم مع البطاطا المقليه والسلطه
المقــــــــــاديــــــر
دجاجة كامله مقسومه نصفين منفصلتين أو اتركيها نصفين متماسكتين
ضعي الدجاجة في التتبيلة التالية :
في كاس الخلاط ضعي المقادير التاليه:
بصله كامله
بصف ليمونه بقشرها
قليل من البقدونس والكزبرة
2 ملعقة صلصل كبيرة
2 فص ثوم
بهار 0ملعقه كاري ملح +ملح الصيني
ربع كاس خل
فلفل اخضر + شوي ماي
الطريقــــــــــــــة :
** بعد ماتغسل الدجاجة جيداً وتترك حتى تتخلص من ماءها توضع بالتتبيلة وتغمس جيداً
وتترك ساعتان على الأقل
** توضع بعد ذلك بالصينية بحيث يكون الجلد بالاسفل وتكون النار
من الاعلى فقط
** بعد مضي نصف ساعة او حتى يحمر الوجة تقلب على الجهة الاخرى وتترك
حتى تنضج ويحمر الجلد
** تقدم مع البطاطا المقليه والسلطه
==================================
هاي طريقه طيبه كثير بس بنقعها من الليل لثاني يوم وبضيف ملعقتين لبن زبادي بتحمر بسرعه وتعطي نكهه
يسلمولي هالايدين يا اختي
يسلمولي هالايدين يا اختي
__________________________________________________ __________
الله يعطيج العافيه
وجزاك الله خير
وجزاك الله خير
__________________________________________________ __________
مشكووووووووووووووووووووووووووورة
__________________________________________________ __________
تسلم هالديات يا رب
__________________________________________________ __________
تسلم هالديات ما نتحرم منها
يسلمووووووووووووووو حبيبتى