عنوان الموضوع : شعار₪طبق متميز₪ (..لازانيا بصلصة القشطة..) سهلة ولذيذة من مطبخ ريحانة -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه طريقة لازانيا أحبها كثير
وطريقة عملها سهلة جدا
اعمليها وتمتعي بالطعم يم يم
وطريقة عملها سهلة جدا
اعمليها وتمتعي بالطعم يم يم

المقادير والطريقة
نحتاج إلى
رقائق لازانيا
علبتين قشطة
مايونيز ( 3 أو 4 ملاعق أكل ) حسب الرغبة
جبن موزاريلا
ملح وفلفل أسود
نحتاج إلى
رقائق لازانيا
علبتين قشطة
مايونيز ( 3 أو 4 ملاعق أكل ) حسب الرغبة
جبن موزاريلا
ملح وفلفل أسود

حشوة الدجاج
عبارة عن
عبارة عن
دجاجة مسلوقة مع الملح ومخلية من العظم مقطعة إلى قطع صغيرة ( نحتفظ بماء الدجاج لسلق رقائق اللازانيا فيه إن أحببتي ويمكنك سلقها في ماء وملح مع قليل من الزيت)
بصل أبيض مقطع شرائح
صنوبر
ملح وفلفل أسود
بصل أبيض مقطع شرائح
صنوبر
ملح وفلفل أسود
نأتي لعمل حشوة الدجاج
يحمص البصل في قليل من الزيت ونضيف الصنوبر والملح والفلفل الأسود نحرك قليلا قم نضيف قطع الدجاج
وهذه حشوة الدجاج جاهزة

يحمص البصل في قليل من الزيت ونضيف الصنوبر والملح والفلفل الأسود نحرك قليلا قم نضيف قطع الدجاج
وهذه حشوة الدجاج جاهزة


وهذه صورة أقرب 



الآن نجهز الصلصة
نخلط المايونيز مع القشطة في وعاء ونضيف عليها كمية من جبن الموزاريلا والملح والفلفل الأسود ونخلط حتى تتجانس المكونات

نسلق رقائق اللازانيا في ماء الدجاج ونضيف قليل من الزيت إن احتاج الأمر ( طبعا العدد حسب حجم الصينية اللي عندك)
نحضر صينية بايركس
ملاحظة: هذه المقادير تكفي لصينية بايركس صغيرة ( يعني تقريبا شبر في شبر ونص
)
ملاحظة: هذه المقادير تكفي لصينية بايركس صغيرة ( يعني تقريبا شبر في شبر ونص

نضع أولا طبقة من الصلصة ثم طبقة من خليط الدجاج ثم صف من اللازانيا ونستمر هكذا حتى ننتهي من الصينية وطبعا آخر طبقة تكون مغطاة بالصلصة
(1) طبقة من الصلصة


(2) طبقة من حشوة الدجاج

(3) طبقة من رقائق اللازانيا

وهذه الصينية جاهزة للدخول للفرن

الان نضع الصينية في فرن ساخن ( 180 - 200 م ) حتى تذوب الجبنة التي في الصلصة ثم من فوق حتى يحمر السطح قليلا
وهذه الصينية وقد أخرجناها من الفرن


وبالهنا والعافية على قلوبكم
ان شاء الله تعجبكم وصفتي المتواضعة
ان شاء الله تعجبكم وصفتي المتواضعة

لا تنسوني من دعواتكم
مودتي لكم جميعا

أختكم
ريحانة الوجدان
مودتي لكم جميعا

أختكم
ريحانة الوجدان
==================================
ما شاء الله تبارك الله طبعا تعجبنا شو هالحكي عزيزتي
نور الركن والمنتدى بطلتك
نور الركن والمنتدى بطلتك
__________________________________________________ __________
ياهلا بك حبيبتي ريحانه نورتي الركن بطلتك وبالطبق الشهي الرائع تسلم يدك
__________________________________________________ __________
يسلموووووووو الاياااااااااادي
__________________________________________________ __________
شكرا لمرورك رندوش
أسعديتي بطلتك على موضوعي المتواضع
تحياتي لكِ
أسعديتي بطلتك على موضوعي المتواضع

__________________________________________________ __________
يسلموا الايدين المعدلين
