تويت
عنوان الموضوع : للاخت نور الاسلام السردين محفوظ في الزيت الي بعرفو انا
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
صباح الخير 
اول شيء اعملو انظف السردين وانزع الرؤوس واغسله واقطره جيدا واملحه قليلا ارتبه في قدر ثم اضع عليه الزيتحتى يتغطى و ورقتين رند يعني ورق غار واغطيه واضعه فوق النار هادئة جدا مدة شاعتين (لا يقلى السردين) ثم انزع الغطاء واتحقق من الطهي ثم اطفئء النار واترك السردين يبرد بنزع الغطاء قبل ترتيبها في وعاء و املاء الوعاء بالزيتاذا كان الزيت مو موجود في السردين ويكون نشف طبعا وثم احتفظ به في مكان بارد مدة الاحتفاظ من 10 الى 15 يوم
نصيحة ( تستطيعين طهي السردين في حمام مائي) bain marie
هذه طريقتي وشوفي كمان المغريبيات لما يردو عليكي وشكرا
اول شيء اعملو انظف السردين وانزع الرؤوس واغسله واقطره جيدا واملحه قليلا ارتبه في قدر ثم اضع عليه الزيتحتى يتغطى و ورقتين رند يعني ورق غار واغطيه واضعه فوق النار هادئة جدا مدة شاعتين (لا يقلى السردين) ثم انزع الغطاء واتحقق من الطهي ثم اطفئء النار واترك السردين يبرد بنزع الغطاء قبل ترتيبها في وعاء و املاء الوعاء بالزيتاذا كان الزيت مو موجود في السردين ويكون نشف طبعا وثم احتفظ به في مكان بارد مدة الاحتفاظ من 10 الى 15 يوم
نصيحة ( تستطيعين طهي السردين في حمام مائي) bain marie
هذه طريقتي وشوفي كمان المغريبيات لما يردو عليكي وشكرا
==================================
كل الشكر لك عزيزتي وجزاك الله كل خير
__________________________________________________ __________
لا شكر على واجب اختي الي تعرف حاجة لازم توريها لاخواتها
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووو الايااااااااااااااااادي
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا حبيبتى على الوصفه
عندى سؤال الزيت ساعتين على النار اكيد هيتقدح و السردين هيتقلى.
شكرا حبيبتى على الوصفه
عندى سؤال الزيت ساعتين على النار اكيد هيتقدح و السردين هيتقلى.
__________________________________________________ __________
لالا اختي ما راح يتقلي لانو النار هادئة جدا جدا وتكوني واقفة معوااذ خفتي اعمليه على حمام مائي
شكرا حبيبتى ان شاء الله اجربها و ابلغك النتيجه
انا دايما بفضل الاكل البيتى للحد من اى اكل معلب مكدس مواد حافظه.
انا دايما بفضل الاكل البيتى للحد من اى اكل معلب مكدس مواد حافظه.