عنوان الموضوع : مساعدة من فضلكم -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
الوصفة التي اطلبها مغربية مائة في المائة
اريد مقادير وصفة المحنشة وكيفية تصنع لان ضيوفي على وشك الوصول
وجزاكمالله كل خيرررررررررررررررررررررررررررر
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسمالله الرحان الرحيم
الوصفة التي اطلبها مغربية مائة في المائة
اريد مقادير وصفة المحنشة وكيفية تصنع لان ضيوفي على وشك الوصول
وجزاكمالله كل خيرررررررررررررررررررررررررررر
==================================
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
أولا تسلقين نصف كيلو غرام من اللوز ويقشر ثم يطحن في الطحانة الكهربائية الخاصة بالكفتة في المرة الأولى وحده وتطحنيه للمرة الثانية مع رابعة سكر اي سنيدة حتى يتعجن يفرغ في إيناء تضيفي له كمية قليلة من المسكة الحرة والقرفة و2 معالق كبار زبدة وبيضة حسب الرغبة وماء الزهر ثم تعجن ونصنع منها حرابل تأخدين نصف كيلو ورقة من الحجم الكبير تقسمين كل واحدة على اثنين تدهنيها جيدا بالزبدة وتضعي وسطها اللوز الذي حربلت تلويه لتحصلي على سيكار طويل تأخدين نصف ورقة أخرى تدهن بالزبدة ووسطها اللوز كما الأولى تحاولي أن تدخليها في التانية وتلصقي بخليط الدقيق والفورص ثم تلوى على نفسها تكررين العملية ثم تلصقي وتلوي إلى آخر مالديك من الورقة واللوز ثم تضعينها في آنية مدهونة بالزبدة وتدهني وجهها بالزبدة وتدخل للفرن لتتحمر بعد أن تخرجينها إما تدهنيها بالعسل أو تغبر بالسكر كلاصي أتمنى أن تكون طيقتي سهلة ومفهومة وإدا لم تفهمي أي شىء فأنا أنتضر أي سؤال منك
أولا تسلقين نصف كيلو غرام من اللوز ويقشر ثم يطحن في الطحانة الكهربائية الخاصة بالكفتة في المرة الأولى وحده وتطحنيه للمرة الثانية مع رابعة سكر اي سنيدة حتى يتعجن يفرغ في إيناء تضيفي له كمية قليلة من المسكة الحرة والقرفة و2 معالق كبار زبدة وبيضة حسب الرغبة وماء الزهر ثم تعجن ونصنع منها حرابل تأخدين نصف كيلو ورقة من الحجم الكبير تقسمين كل واحدة على اثنين تدهنيها جيدا بالزبدة وتضعي وسطها اللوز الذي حربلت تلويه لتحصلي على سيكار طويل تأخدين نصف ورقة أخرى تدهن بالزبدة ووسطها اللوز كما الأولى تحاولي أن تدخليها في التانية وتلصقي بخليط الدقيق والفورص ثم تلوى على نفسها تكررين العملية ثم تلصقي وتلوي إلى آخر مالديك من الورقة واللوز ثم تضعينها في آنية مدهونة بالزبدة وتدهني وجهها بالزبدة وتدخل للفرن لتتحمر بعد أن تخرجينها إما تدهنيها بالعسل أو تغبر بالسكر كلاصي أتمنى أن تكون طيقتي سهلة ومفهومة وإدا لم تفهمي أي شىء فأنا أنتضر أي سؤال منك
__________________________________________________ __________
جزاكالله كل خير يا اختي على هاته الوصفة
لقد صنعتها الامس بالليل لكن بال ورقة
وقة اللتي تباع في المحلات وهي الان في التلاجة
لقد صنعتها الامس بالليل لكن بال ورقة
وقة اللتي تباع في المحلات وهي الان في التلاجة
__________________________________________________ __________
مادا تعنين ب بال ورقة وقة التي تباع.....
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________