تويت
عنوان الموضوع : الخميرة يابنات الحقونىىىىىىىىى -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
يابنات قولولى ايه الفرق بين انواع الخميره انا استعملت الخميرة الخرز بس بتاخد وقت عقبال ما بتدوب وما بتظبط العجين والخميرة اللى مثل حبات الرمل مش عارفه استعملها جافه علطلو ولا ادوبها ارجوكوا ردوا عليا عشان كل اما اعمل حاجه ما بتظبط وانا بحب المعجنات اوى اوى ارجوكوا ردوا عليا بحبكوا اوى 
==================================
أنا أعرف أنك بتدوبى الخميره الحبيبات اللى فى كيس (فوريه )
لكن فيه كتيييييييييييير من المعجنات زى العشر دقائق مثلا مش عارفه بتضبط بيها ولآ بالخميره الطريه
يا ريييييييييييييييييييت حد يفيدنا
وازاى أعرف أن الخميره الفوريه اللى فى السوبر ماركت ( الكيس ) صالحه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لكن فيه كتيييييييييييير من المعجنات زى العشر دقائق مثلا مش عارفه بتضبط بيها ولآ بالخميره الطريه
يا ريييييييييييييييييييت حد يفيدنا
وازاى أعرف أن الخميره الفوريه اللى فى السوبر ماركت ( الكيس ) صالحه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
__________________________________________________ __________
السلام عليكم شوفي اختي
انا من يومين شفت اسامه السيد بيقول في نقس الموضوع انه الخميره الرقيقه مثل الرمل او الدقيق ممكن تخلطيها مباشره مع الطحين
اما الخشنه مثل الخرز لازم تحطيها في شوية ماء دافيىء مش سخن وتسيبها شويه مشان تتححل مع الماء الافي
اما طريقتي انا ان كانت الخميره خشنه او ناعمه فأنا احطها في كاس حليب او ماء دافي واحط معاها ملعقة سكر عشان تتفاعل معاها
ملاحظه
ما تمليش الكاس بالسائل= الحليب او الماء= حطيه للنص
ماتبتعديش كثير والا هتلاقيها فاضت عن الكاس
انا من يومين شفت اسامه السيد بيقول في نقس الموضوع انه الخميره الرقيقه مثل الرمل او الدقيق ممكن تخلطيها مباشره مع الطحين
اما الخشنه مثل الخرز لازم تحطيها في شوية ماء دافيىء مش سخن وتسيبها شويه مشان تتححل مع الماء الافي
اما طريقتي انا ان كانت الخميره خشنه او ناعمه فأنا احطها في كاس حليب او ماء دافي واحط معاها ملعقة سكر عشان تتفاعل معاها
ملاحظه
ما تمليش الكاس بالسائل= الحليب او الماء= حطيه للنص
ماتبتعديش كثير والا هتلاقيها فاضت عن الكاس
__________________________________________________ __________
السلام عليكم صبايا
الخميره الناعمه اللي زي الرمل تعجن مع الدقيق من غير ما تذوب وتترك لمده ساعه
اما اذا كانت حبيبات ذوبيها في شوي ماء دافي وتعجن عادي
الخميره الناعمه اللي زي الرمل تعجن مع الدقيق من غير ما تذوب وتترك لمده ساعه
اما اذا كانت حبيبات ذوبيها في شوي ماء دافي وتعجن عادي
__________________________________________________ __________
بحبكوا اوى يااحلى بنات
يارب تظبط معايا العجين احسن بيبقى شكلى وحش اوى لما بتطلع بايزه وجوزى بيقعد يضحك عليا بس بياكلها برده عشان ميزعلنيش ههههههههههه
يارب تظبط معايا العجين احسن بيبقى شكلى وحش اوى لما بتطلع بايزه وجوزى بيقعد يضحك عليا بس بياكلها برده عشان ميزعلنيش ههههههههههه
__________________________________________________ __________