ذهبت مع زوجي إلى المطعم فطلب طبق من الأرز مع الربيان فقدمو له الأرز المقلي أعجبه كثيرا فقررت أن أجد المقادير... يوم كامل وأنا أبحث عنه في صفحات النت وعندما وجدته طبخت الطبخة في اليوم التالي وأعجبت زوجي كثيرا لكن حقدت على هذه الطبخة لأنني دائما أقول له أن الطبخ صعب ولايمكنني إتقانه وكان يلتمس لي العذر أما الآن فلا عذر لي لأن الأكلة سهلة جدا ولذيذة المهم إليكم الطريقة ........

الارز المقلي

المقادير :
كوبان رز
ربع كوب بازلاء خضراء
ثلاث ملاعق كبيرة جزر مقطع
صدر دجاجة
ربع الكوب صلصة الصويا
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف الملعقة الصغيرة فلفل
نصف الكوب روبيان مسلوق (نصف استواء)
ثلاث ملاعق كبيرة زيت

الطريقه :
يسلق الارز والبازلاء مع الجزر , ويسلق الدجاج ويقطع الى شرائح طويلة , توضع الخضروات المسلوقه مع الارز في مقلاه عميقه وتقلب في الزيت ثم تضاف صلصه الصويا وتحرك حتى تحمر ,يحمر الروبيان ,وتخلط شرائح الدجاج والروبيان المحمر بالارز ويقدم

(للتزين ) :
بيضه مقليه مقطعه (حسب الرغبه)

مبارك عليك اتقانك لهذا الطبق
وكل الشكر لك لمشاركتنا إياه

سلمت الأيادي يا بنت الأجاويد... يا بنت الكويت الغالية....

ممممممممممم لذيذ ,,,,,,,,,,, اعملها دائما خاصة اوقات العزايم
بس ما عرفت اسمها الا منك
انصح البنات بتجربتها لأنها فعلا اكلة وطبخة تستحق التجربة
يسلمو

مشكووووووووووووووووووره

سبحان الله زوجي يحب نفس الاكلة وكنت محتارة شلون اتعلم الطريقة
مششششششكورة عالفائدة الي قدمتيها لي
والظاهر أن مطعمنا هو نفسه لان الرز عنده فعلآ مميز