تويت
عنوان الموضوع : الدجاج المفروم مع البطاطس من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير:
نص دجاجه مسلوقه جيدا -
2 كوب بطاطس مسلوقه ومهروسه -
بقسماط -
ملعقه صغيره عصير ليمون -
زيت غزير للقلى -
1-2 بيضه -
بقدونس للتجميل -
ملح -
فلفل اسود - 2
بيض مخفوق للتغطيه .
الطريقة:
يفرم الدجاج ونضع عليه البطاطس المهروسه والبهارات والبيض
واحده وراء واحده ويخفق جيدا حتى نحصل على خليط ناعم وجامد
وتقطع العجينه الى اقسام مناسبه او كور بنفس حجم البيضه وتشكل على هيئة اصابع
وتغطى بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط مرتين وتقلى فى زيت غزير وتقدم
وممكن عمل الاصابع بكميه اكبر وتوضع فى كيس وتوضع فى الفريزر
وقبل الاستعمال تستخرج من الفريزر حتى يذوب الثلج وتقلى فى الزيت وتزين
بالبقدونس او على حسب الرغبه ويقدم مع الرز
وممكن اعتباره طبق مقبلات لكن بدون الرز
ممكن وضعه فى الفريزر وبالعافيه
نص دجاجه مسلوقه جيدا -
2 كوب بطاطس مسلوقه ومهروسه -
بقسماط -
ملعقه صغيره عصير ليمون -
زيت غزير للقلى -
1-2 بيضه -
بقدونس للتجميل -
ملح -
فلفل اسود - 2
بيض مخفوق للتغطيه .
الطريقة:
يفرم الدجاج ونضع عليه البطاطس المهروسه والبهارات والبيض
واحده وراء واحده ويخفق جيدا حتى نحصل على خليط ناعم وجامد
وتقطع العجينه الى اقسام مناسبه او كور بنفس حجم البيضه وتشكل على هيئة اصابع
وتغطى بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط مرتين وتقلى فى زيت غزير وتقدم
وممكن عمل الاصابع بكميه اكبر وتوضع فى كيس وتوضع فى الفريزر
وقبل الاستعمال تستخرج من الفريزر حتى يذوب الثلج وتقلى فى الزيت وتزين
بالبقدونس او على حسب الرغبه ويقدم مع الرز
وممكن اعتباره طبق مقبلات لكن بدون الرز
ممكن وضعه فى الفريزر وبالعافيه
==================================
مممممممم تسلمين هذا الكروكيت بالدجاج
عاشت الايادي
عاشت الايادي
__________________________________________________ __________
اممممممممم
يسلمو
يسلمو
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي..جميلة جدا الوصفة..و تنفع للاستفادة من باقي الدجاج و ستغلاله الذ استغلال
الله يعطيكي العافية
الله يعطيكي العافية __________________________________________________ __________
عزيزتي الذ واطعم اكل تسلم يداك 
__________________________________________________ __________
تسلمي اختي على الاكله الشهية
اممممممممممممممممممم لذيذ
اممممممممممممممممممم لذيذ