تويت
عنوان الموضوع : ارجو المساعده في عمل الكنتاكي -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
عزيزاتي الطباخات الماهرات الفاضلات ارجوكم لمن تعرف الطريقه فقط الكنتاكي بالقلي في طنجره الضغط فما كميه الزيت وما الوقت اللازم لنضج الدجاج في طنجره الضغط
الله يخليكم ويعطيكم العافيه
وناطره الجواب مع الشكر مقدما
الله يخليكم ويعطيكم العافيه
وناطره الجواب مع الشكر مقدما
==================================
اهلا فيكي حبيبتي:
انا اقليه في المقلاة العادية
مو في طنجرة الضغط
ارجو الخوات يساعدوكي
باذن الله
انا اقليه في المقلاة العادية
مو في طنجرة الضغط
ارجو الخوات يساعدوكي
باذن الله
__________________________________________________ __________
آني همين اقلي بطنجرة عادية وعميقة او طاوة
ويطلع مضبوط
ومن وجهة نظري قدر الضغط مو ضروري
ويطلع مضبوط
ومن وجهة نظري قدر الضغط مو ضروري
__________________________________________________ __________
يفضل القلي في طنجرة غويطة النتيجة احلي 
__________________________________________________ __________
شكرا على اجوبتكم ولكني انا كدلك اعمله بطنجره عاديه ولكن الطريقه الصحيحه له كما في المطاعم اما بطنجره خصوصي للبروستد او هناك ناس يعملوه بطنجره الضغط حيث يتم نضجه بالكامل من دون ان يتيبس الوجه وانشاء الله الاقي من يعمله بطنجره الضغط ويرشدني
شكرا يا عزيزاتنا الطباخات
شكرا يا عزيزاتنا الطباخات
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تفضلي هذه طريقتي اللي اعتمدها لقلي الدجاج والبطاطا
الدجاج المقرمش مع البطاطا على طريقه كريس الخاصه بالصور خطوه خطوه
تفضلي هذه طريقتي اللي اعتمدها لقلي الدجاج والبطاطا
الدجاج المقرمش مع البطاطا على طريقه كريس الخاصه بالصور خطوه خطوه