تويت
عنوان الموضوع : إللي عملين ريجيم مل في داعي يدخلوا...... طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
الله يصبحكم ويربحكم أخواتي العزيزات
البرياني من الأكلات الهنديه المشهوره (معلومه قديمه أنا عارفه )
بس الجديد هو طريقتي (أوأنا هيك بفكر)
المهم جربوها وإن شاء الله تعجبكم ......ز
المقادير:
1) دجاجه مقطعه
2) بصل مقطع جوانح ومقلي
3) بطاطا مقطعه مكعبات ومقليه
4) علبة بازيلا
5) ملح + ورقة غار + حب هيل + كاري + بهار ( إللي متوفر عندك )
6) علبه صغيره لبن (روب) ( كل دجاجه بدها علبه )
7) ضمة كزبره خضره
8) ثوم ( حسب الرغبه )
الطريقه:
ضعي في الخلاط رقم {5 , 6 , 7 , 8 } , وبعدين حطيهم على الدجاجه ودعيها تنقع مده أقلها ساعتين
وإذا حبيت تحطيها من الليل لثاني يوم بصير . بثم ضعي الدجاجه مع الخليط عليها على نار واطيه كتير لحين
تنضج مع تحريكها كل شوي بس ديري بالك يتفتت الدجاج , بعد النضج أضيفي (البصل والبطاطا
والبازيلا ) على الخليط ودعيها حوالي عشر دقائق إضبطي ملحه ....... وفي أثناء ذلك إسلقي الرز نص سوى
وفي قدر آخر للطبيخ ضعي نص كمية الرز في قاعها ثم ضعي الخليط ثم كمية الرز المتبقيه .. واطبخيه على
نار واطيه كتير لمدة نص إلى ثلاث أرباع الساعه .
انتبهوا يابنات ممكن يكون رخو كتير إحنا ما بدنا إياها رخو ...لازم يكون الخليط لا رخو ولا جامد
أتمنى تكون فهمتوا علي وسامحوني إذا صدعت روسكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
لك أهلين وسهلين بهالعينتين
إنت دايما نوري مواضيعي واستفيدي
وراح تشوفي كيف راح يزيد وزنك
هذا بعض ما عندكم منمون
مقدم من طرف منتديات أميرات
الله يصبحكم ويربحكم أخواتي العزيزات
البرياني من الأكلات الهنديه المشهوره (معلومه قديمه أنا عارفه )
بس الجديد هو طريقتي (أوأنا هيك بفكر)
المهم جربوها وإن شاء الله تعجبكم ......ز
المقادير:
1) دجاجه مقطعه
2) بصل مقطع جوانح ومقلي
3) بطاطا مقطعه مكعبات ومقليه
4) علبة بازيلا
5) ملح + ورقة غار + حب هيل + كاري + بهار ( إللي متوفر عندك )
6) علبه صغيره لبن (روب) ( كل دجاجه بدها علبه )
7) ضمة كزبره خضره
8) ثوم ( حسب الرغبه )
الطريقه:
ضعي في الخلاط رقم {5 , 6 , 7 , 8 } , وبعدين حطيهم على الدجاجه ودعيها تنقع مده أقلها ساعتين
وإذا حبيت تحطيها من الليل لثاني يوم بصير . بثم ضعي الدجاجه مع الخليط عليها على نار واطيه كتير لحين
تنضج مع تحريكها كل شوي بس ديري بالك يتفتت الدجاج , بعد النضج أضيفي (البصل والبطاطا
والبازيلا ) على الخليط ودعيها حوالي عشر دقائق إضبطي ملحه ....... وفي أثناء ذلك إسلقي الرز نص سوى
وفي قدر آخر للطبيخ ضعي نص كمية الرز في قاعها ثم ضعي الخليط ثم كمية الرز المتبقيه .. واطبخيه على
نار واطيه كتير لمدة نص إلى ثلاث أرباع الساعه .
انتبهوا يابنات ممكن يكون رخو كتير إحنا ما بدنا إياها رخو ...لازم يكون الخليط لا رخو ولا جامد
أتمنى تكون فهمتوا علي وسامحوني إذا صدعت روسكم
==================================
تسلمي يالنمرة على هالوصفة
فيها شي جديد اكيد
ان الدجاج تخمريه في هالطبخة حاجة روعة رح يطلع .
بارك الله فيج
وكثر الله من طبخاتج ( قصدي امثالج )
فيها شي جديد اكيد
ان الدجاج تخمريه في هالطبخة حاجة روعة رح يطلع .
بارك الله فيج
وكثر الله من طبخاتج ( قصدي امثالج )
__________________________________________________ __________
أهلين عزيزتي أحاسيس مرهفه
هدا بس ذوقك وعنيكي الحلوين
فعلا طيبه جربيها واحكمي بنفسك
الدجاج بيكون متشرب بخليط البهارات والكاري
ويستاهل بقك ( على قولتهم) 
__________________________________________________ __________
مشكورة على الطريقة الروعة، تصدقين مافي طريقة ماجربتها للبرياني، وكلهم ولله الحمد مضبوطين ولذيذين بس تدرين درجة اللذة تختلف من طريقة لأخرى، وآنا أعتمد بألذ شي، بجرب هالطريقة وبعتمدها عندي.
__________________________________________________ __________
حياكي الله عزيزتي عسوله
وسعيده بمرورك .... ونصيحتي إنك تجربيها
لأنها فعلا فيها طعم مميز ( أنا مجربتها)
وسعيده بمرورك .... ونصيحتي إنك تجربيها
لأنها فعلا فيها طعم مميز ( أنا مجربتها)
__________________________________________________ __________
يسلموا ايديكِ حبيبتي نموره على هالطبخه الزاكيه ان شاء الله بجربها 
لك أهلين وسهلين بهالعينتين
إنت دايما نوري مواضيعي واستفيدي
وراح تشوفي كيف راح يزيد وزنك
هذا بعض ما عندكم منمون