تويت
عنوان الموضوع : أرز بالمقانق ( السجق ) طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لك هذا الأرز لذيذ وسهل لمن يحب السجق وشكله شياكة يصلح يقدم في الفنادق الفاخرة
الطريقة باختصار عند عمل الأرز الأبيض أضيفي حلقات السجق وقليل من مائه .
وهذه المقادير لمن تحب التفصيل :
كوب ونصف ارز بسمتي مغسول ومنقوع عشر دقائق
كوبين ونصف ماء او حسب الحاجة
ملح ...
نصف علبة سجق او حسب الكمية المرغوبة
معلقة ونصف زيت
الطريقة :
سخني الزيت وضعي الأرز وقلبيه ثم الماء والملح
قطعي السجق الى حلقات مثل الدراهم
و أضيفيها للرز مع اضافة كوب او نصف كوب من ماء السجق الموجود في العلبة اذا اردتي . ..وبعد النضوج صبيه في صحن التقديم واستمتعي بشكله وطعمه المميز .
ادعولي
اقدم لك هذا الأرز لذيذ وسهل لمن يحب السجق وشكله شياكة يصلح يقدم في الفنادق الفاخرة
الطريقة باختصار عند عمل الأرز الأبيض أضيفي حلقات السجق وقليل من مائه .
وهذه المقادير لمن تحب التفصيل :
كوب ونصف ارز بسمتي مغسول ومنقوع عشر دقائق
كوبين ونصف ماء او حسب الحاجة
ملح ...
نصف علبة سجق او حسب الكمية المرغوبة
معلقة ونصف زيت
الطريقة :
سخني الزيت وضعي الأرز وقلبيه ثم الماء والملح
قطعي السجق الى حلقات مثل الدراهم
و أضيفيها للرز مع اضافة كوب او نصف كوب من ماء السجق الموجود في العلبة اذا اردتي . ..وبعد النضوج صبيه في صحن التقديم واستمتعي بشكله وطعمه المميز .ادعولي
==================================
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يعطيك العااااافية ياسيدة
شكله لذيذ ...
يعطيك العااااافية ياسيدة
شكله لذيذ ...
__________________________________________________ __________
شكله لذيذ
بس سؤال ؟
ممكن يتقدم مع شنو ؟ اقصد الطبق الرئيسي معه المرق او الخلطة او او او ؟؟؟
ماذا تقترحين
بس سؤال ؟
ممكن يتقدم مع شنو ؟ اقصد الطبق الرئيسي معه المرق او الخلطة او او او ؟؟؟
ماذا تقترحين
__________________________________________________ __________
تسلم ايديك اختي سيدة
شكله لذيذ جدا وانا جربت السجق مع المكرونه وطلع لذيذ وان شاء الله عن قريب اجربه مع الرز
شكله لذيذ جدا وانا جربت السجق مع المكرونه وطلع لذيذ وان شاء الله عن قريب اجربه مع الرز
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا شمالية كلك همة انتي اول وحدة لازم تجربه .
ام مريوم مرحبا بك وباهل الكويت ....بالنسبة للتقديم انا احبه مع اللبن الزبادي ...او مع اي سلطة تفضليها مثل التبولة
ا او خضار مشكلة مطبوخة بدون لحمة
هلا شمالية كلك همة انتي اول وحدة لازم تجربه .
ام مريوم مرحبا بك وباهل الكويت ....بالنسبة للتقديم انا احبه مع اللبن الزبادي ...او مع اي سلطة تفضليها مثل التبولة
ا او خضار مشكلة مطبوخة بدون لحمة
__________________________________________________ __________
بنات نسيت اقول لكم لما تطبخوا الرز خلوه على نار هادية جدا ..هذه طريقتي مع اي رز افتح النار الى ان شوية وتنطفي من الهداوة ...فيطلع الرز كل حبة بعيدة عن الثانية
وبالعافية
وبالعافية