تويت
عنوان الموضوع : طلب يرحم والديكم
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بناااااااااااااااااات الحقوني
زوجي يموووووووووووووت بالاكلات الايطاليه وناما عندي سالفه
ابي منكم طريقه صوص الترتليني والفتشيني
غير كذا والاهم ابي الصوص الي ينحط فوق الدجاج مع المشررررروم صوص ابيض بس مو بشمل انا عارفه اني مصختها بس هو حالف لو ما سويتها له بيتزوج علي ايطاليه
ومشكوووووورين مقداما
ملاحظه
ممنوع التطنيش
زوجي يموووووووووووووت بالاكلات الايطاليه وناما عندي سالفه
ابي منكم طريقه صوص الترتليني والفتشيني
غير كذا والاهم ابي الصوص الي ينحط فوق الدجاج مع المشررررروم صوص ابيض بس مو بشمل انا عارفه اني مصختها بس هو حالف لو ما سويتها له بيتزوج علي ايطاليه
ومشكوووووورين مقداما
ملاحظه
ممنوع التطنيش
==================================
أعتقد الصوص هو مرقة الدجاج تطبخي لحد مايبقى منها مقدار كاس تضيفي بعدها ملعقتين طحين
وفلفل أسود وملح وتقلبي على النار لحد ماتلاقيها ثخنت شوي وتصبيها وهي ساخنه على الدجاج
إذا الصوص طلع ثخين مره زيديه ربع كاسه ماء حار
والباقي والله ماعرفه يمكن الأخوات يفيدوكي
وفلفل أسود وملح وتقلبي على النار لحد ماتلاقيها ثخنت شوي وتصبيها وهي ساخنه على الدجاج
إذا الصوص طلع ثخين مره زيديه ربع كاسه ماء حار
والباقي والله ماعرفه يمكن الأخوات يفيدوكي
__________________________________________________ __________
بالنسبة للصوص الابيض مع الفطر :
هذي طريقتي :
اصبع زبدة او نصف ...اضعها على النار لماتذوب+ ثوم مطحون (كمية الثوم حسب رغبتك..لكن
ضروري وجوده في هذا الصوص ) وبس تطلع ريحة الثوم شوي اضع عليها الفطر واحركه
...وبعدين اضع عليه كأس قشطة الخفق _ وبينج كريم - + جبن موزاريلا نصف كأس
واوطي على النار شوي ..ولما تبدى تغلي ..اتركها غليتين وبعدين اطفي عليها وعند
التقديم ..اضعها على المكرونة او اي صنف آخر ..
هذي طريقتي :
اصبع زبدة او نصف ...اضعها على النار لماتذوب+ ثوم مطحون (كمية الثوم حسب رغبتك..لكن
ضروري وجوده في هذا الصوص ) وبس تطلع ريحة الثوم شوي اضع عليها الفطر واحركه
...وبعدين اضع عليه كأس قشطة الخفق _ وبينج كريم - + جبن موزاريلا نصف كأس
واوطي على النار شوي ..ولما تبدى تغلي ..اتركها غليتين وبعدين اطفي عليها وعند
التقديم ..اضعها على المكرونة او اي صنف آخر ..
__________________________________________________ __________
مشكورين بــــــنات يعطيكم الف عافيه
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________