تويت
عنوان الموضوع : طلب لو سمحتوا
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم
ارجوا منكم طريقه عمل الهمبرغر البيتي
يا ريت حبيباتي ما تبخلوا علينا بطريقه مضمونه ولذيذه
وشكرا
ارجوا منكم طريقه عمل الهمبرغر البيتي
يا ريت حبيباتي ما تبخلوا علينا بطريقه مضمونه ولذيذه
وشكرا
==================================
سلام اخت الامل الجميل
اني اسويه بس مااعرف راح تفهمي علي ولالا المهم اني اعمله هكذا
المقادير
1 لحم مفروم
2 فصين ثوم
3 بهارات مشكلة
4 رشة ملح
5 قليل من البصل
في بعض الاحيان ممكن تضعي قليل من الطحين بمقدار ملعقة واحدة
تخلط المواد ثم تعمليه على شكل دوائر وتقليه في زيت حار
هذا كل ما عندي
اني اسويه بس مااعرف راح تفهمي علي ولالا المهم اني اعمله هكذا
المقادير
1 لحم مفروم
2 فصين ثوم
3 بهارات مشكلة
4 رشة ملح
5 قليل من البصل
في بعض الاحيان ممكن تضعي قليل من الطحين بمقدار ملعقة واحدة
تخلط المواد ثم تعمليه على شكل دوائر وتقليه في زيت حار
هذا كل ما عندي
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ...........
طريقتي لعمل البرجر كالتالي :
2 كوب لحم مفروم
1 بصلة مفرومة ناعم
4/1 كوب فتات الخبز
1 فص ثوم مبشور
ليمون اسود مجفف ناعم اوقطع
بهارات + فلفل اسود
1 طماطم صغيرة مبشورة (حسب الرغبة)
ملح
كزبرة مفرومة
الطريقة:
نخلط المقادير مع بعض ونشكلها دوائر اواصابع.........
ممكن بعدين تحميرها في زيت قليل على نار هادئة .........او ممكن نمسحها بالزيت ونحطها في صينية وندخلها الفرن الحار الى ان تحمر ..........
وبالعافية......
طريقتي لعمل البرجر كالتالي :
2 كوب لحم مفروم
1 بصلة مفرومة ناعم
4/1 كوب فتات الخبز
1 فص ثوم مبشور
ليمون اسود مجفف ناعم اوقطع
بهارات + فلفل اسود
1 طماطم صغيرة مبشورة (حسب الرغبة)
ملح
كزبرة مفرومة
الطريقة:
نخلط المقادير مع بعض ونشكلها دوائر اواصابع.........
ممكن بعدين تحميرها في زيت قليل على نار هادئة .........او ممكن نمسحها بالزيت ونحطها في صينية وندخلها الفرن الحار الى ان تحمر ..........
وبالعافية......
__________________________________________________ __________
السلام عليكم
جازكم الله اخواتي كل خير
عزيزتي سويت ما هو اليمون الاسود هل له اسم اخر
شكراللك ول ام امين
جازكم الله اخواتي كل خير
عزيزتي سويت ما هو اليمون الاسود هل له اسم اخر
شكراللك ول ام امين
__________________________________________________ __________
الليمون الأسود ...هو الليمون الأخضر الصغير يصبح اسود وقاسي بعد تجفيفه .......يباع في المحلات مع البهارات ....وتشتهر عمان بهذا الليمون فلذلك بعض الناس يسموه الليمون العماني ..........
يعطي الليمون الأسود مذاق خاص لبعض الأطباق خصوصا المحاشي وأطباق اللحم......
بصراحة ما أعرف له اسم ثاني ......او اذا متوافر عندكم !!!!!!!!!
يعطي الليمون الأسود مذاق خاص لبعض الأطباق خصوصا المحاشي وأطباق اللحم......
بصراحة ما أعرف له اسم ثاني ......او اذا متوافر عندكم !!!!!!!!!
__________________________________________________ __________