تويت
عنوان الموضوع : المجدرة...مطلوبه
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
لوسمحتواابي طريقه المجدرة المهروسه ....يننتني ابي الطريقه المجربه لو سمحتوا
==================================
السلام عليكم ورحمة الله
أختي أنا اول مرة أسمع بالمجدرة المهروسة أنا اللي أعرفها المجدرة العادية رز وعدس وتكون الحبيبات كاملة وليست مهروسة
إذا كنت قصدك عليها سأكتبها لك 00وشكرا
أختي أنا اول مرة أسمع بالمجدرة المهروسة أنا اللي أعرفها المجدرة العادية رز وعدس وتكون الحبيبات كاملة وليست مهروسة
إذا كنت قصدك عليها سأكتبها لك 00وشكرا
__________________________________________________ __________
اهلين عيوني انشالله تعجبك انا بسويها بهل طريقه
بدك عدس اسمر رز وزيت ملح
اسلقي العدس جيدا مع فنجان قهوه رز وعندما ينضج ضعي طنجره على النار مع الزيت ابرشي بصله انتبهي يجب ان يكون البصل مبروش احسن ما يبين بالعدس عندما ينضج ضعي فوق الطنجره دولاب هرس الخضره او البطاطا وضعي فوقهم العدس والرز المسلوق واهرسيهم الى ان يصفى كل العدس ويبقى القشر عالق بالدولاب ومن ثم ضعي الملح واستمري باتحريك حتى يشد
هذه طريقه تعلمتها من مطعم لبناني ذقتها عندهم ولا اطيب فورا سويتهاوداءما بعملها جربيها يمكن تعجبك
بدك عدس اسمر رز وزيت ملح
اسلقي العدس جيدا مع فنجان قهوه رز وعندما ينضج ضعي طنجره على النار مع الزيت ابرشي بصله انتبهي يجب ان يكون البصل مبروش احسن ما يبين بالعدس عندما ينضج ضعي فوق الطنجره دولاب هرس الخضره او البطاطا وضعي فوقهم العدس والرز المسلوق واهرسيهم الى ان يصفى كل العدس ويبقى القشر عالق بالدولاب ومن ثم ضعي الملح واستمري باتحريك حتى يشد
هذه طريقه تعلمتها من مطعم لبناني ذقتها عندهم ولا اطيب فورا سويتهاوداءما بعملها جربيها يمكن تعجبك
__________________________________________________ __________
تسلمين اختي رابي مشكورة بس مافيها كمون؟؟؟ واذا ممكن كم مقدار العدس لفنجان الرز ...اسفه للازعاج وومششششششششششششششششكككككككككككككككككككككككورة .
اختي ام جيجي شكرا على الرد وماقصرتي بس اللي اقصدة هو طريقه رابي اتمنى تجربين المجدرة المهروسه تراها لذيذة...وانا افكر اعملها لاولادي الان كل شي مهروس
اختي ام جيجي شكرا على الرد وماقصرتي بس اللي اقصدة هو طريقه رابي اتمنى تجربين المجدرة المهروسه تراها لذيذة...وانا افكر اعملها لاولادي الان كل شي مهروس
__________________________________________________ __________
الف صحه لكي انا اضع كوبين ونصف عدس واضع فنجان قهوه رز
__________________________________________________ __________