تويت
عنوان الموضوع : سؤال يبغى له جواب تكفون؟ طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم يااخواتي.............
ماهو دبس الرمان؟ مافائدته؟صحيح يعطي المحاشي طعم رائع؟ وش كثر الكمية اللي نحطها مع المحشي؟
جزاكم الله خير
ماهو دبس الرمان؟ مافائدته؟صحيح يعطي المحاشي طعم رائع؟ وش كثر الكمية اللي نحطها مع المحشي؟
جزاكم الله خير
==================================
من معلوماتي دبس الرمان هو مزيج كثيف للرمان المطبوخ بطريقة خاصة وهو حامض الطعم ويستخدم عادتآ القليل منه في الطبخه لإعطاء الطعم المطلوب.
أنا شخصيآ لا أستخدمه مع المحاشي لاكن أستخدمه بأكلات أخري وألذ شيئ دبس الرمان مع الكبة المقلية وإذا أردت الطريقة تكرم إعيونك
أنا شخصيآ لا أستخدمه مع المحاشي لاكن أستخدمه بأكلات أخري وألذ شيئ دبس الرمان مع الكبة المقلية وإذا أردت الطريقة تكرم إعيونك
__________________________________________________ __________
مرحبا بكي اختي والله انا ما استعمله للمحاشي استعمله للتبوله والفتوش يعطيها نكها ولا اروع
وطريقة اختنا shahdmylife كمان حلوه
وطريقة اختنا shahdmylife كمان حلوه
__________________________________________________ __________
جزاكم الله الف خير.ياليت ياأخت شهد تعطيني الطريقة..تسلمين ياالغالية
__________________________________________________ __________
تكرمي يا لقاء:
بعد عمل الطريقة المعروفة للكبة المحشية وقليها (أنا أضع حبات الكبة بالفرن حتي النضج لتقليل من إستعمال الزيت)..
الأن ضعي القليل من زيت الزيتون في المقلاة وقلي بسرعة ثوم مدقوق ناعم وكل ما كثرتي ثوم تكون أطيب.
علي الثوم أضيفي ملعقة كبيرة فلفل أحمر منشف و مقطع أو النوع الجاهز) ويمكن إستبداله بالقليل من الفلفل الحار اليابس.
الان أضيفي عصير نصف ليمونة و2 ملعقة دبس الرمان وتركيه علي نار هادئة لمدة 2 دقيقة .
ضعي الكبة في طبق التقديم و صبي الخلطة علي الوجه لتغطية حبات الكبة.
طبعآ زيدي الكمية حسب الطلب...وصحتين..
بعد عمل الطريقة المعروفة للكبة المحشية وقليها (أنا أضع حبات الكبة بالفرن حتي النضج لتقليل من إستعمال الزيت)..
الأن ضعي القليل من زيت الزيتون في المقلاة وقلي بسرعة ثوم مدقوق ناعم وكل ما كثرتي ثوم تكون أطيب.
علي الثوم أضيفي ملعقة كبيرة فلفل أحمر منشف و مقطع أو النوع الجاهز) ويمكن إستبداله بالقليل من الفلفل الحار اليابس.
الان أضيفي عصير نصف ليمونة و2 ملعقة دبس الرمان وتركيه علي نار هادئة لمدة 2 دقيقة .
ضعي الكبة في طبق التقديم و صبي الخلطة علي الوجه لتغطية حبات الكبة.
طبعآ زيدي الكمية حسب الطلب...وصحتين..
__________________________________________________ __________
تسلم هل ديات shahdmylife
والله بتشهي هل فكره
والله بتشهي هل فكره