هذه الطبخه تنفع للعزايم ان شاء الله تعجبكم
رز كيلو من رز الاسترالي ( صن وايت ) نشا 3كيلو لبن الرايب لحمة قطع كبيره بعضمها
لوز صنوبر و بقدونس للزينه
تسلقي اللحمة وتنقعي الرز وتقشري الوز
جيبي اللبن وتضعيه بخلاط المولينكس مع 3ملاعق نشاوقليل من الماء وتخلطيه الى ان يصبح مثل الحليب, بعد هيك تضعيه في الطنجره على النار وضلك حرك فيه الى ان يغلي بس يوخذمنك وقت .
لاتتركيه يخرب اذا تركته حتى لو للحظه واحده, بعد ما يصير تضعي ملح وفلفل ابيض وحب الهال المطحون واهم شئ الكركم ( العصفر ) وتحركه مع بعض بعد هيك بتكون اللحمه صارت تضعي اللحمه مع اللبن وتخلطيه بالكفكير ثم ضعيه جانباً ,تبدائ بطبخ الرز ضعي ماء كمقدار الرز وملح وسمن بلدي او زيت ذرة خلي الماء تغلى بعد ما الغلى اسكبي الرز فوقه بس بعد ما تغسليه وتخليه يطبخ على نار هادئه بعد هيك تقلي اللوز الصنوبر وتفرمي البقدونس ناعم وتخلي على جنب
بعد ما يصير الرز تسكبيه في صدر وتضعي فوقه اللحمه وزينيه باللوز والصنوبر والبقدونس وتضعي اللبن بعد ماتصفيه في وعاء للشوربه وتقدميه
صحتين وعافيه
ان شاء الله تكون عجبتكم

الله يسلم ايديك اختي ام ياسمين منورة الركن

واديك يارب
منوراه بوجودك

تسلمي يارب كلك ذوق

ام ياسمين هون يامرحبا اقول ليش الركن منوررررررررررررررر اليوم ايه شو هاد طلعتي خطييييييرة
تسلمين يا عسل على المنسف الاردني اللذيذ وان شاء الله اجربه في اسرع وقت ممكن ....
الله يعطيك الف عافية......
في انتظار المزيد من اكلاتك الرهيييييييييييييييبة والطيبة....

منوراه بوجودك عزيزتي ساره والله يعافيك
والله لولا تشجيعك لي ما اكتب شئ لاني اخاف الحبايب يقومو ما يفهو شو هي الطبخات
و كمان ما القى تشجيع بس الظاهر كنت غلطانه
خذي بالك هو سهل ولذيذ يمممممممممممممممم
ان شاء الله انتظريني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلموا ايديك يا رب طريقتك مزبوطة 100%
بالمناسبة انا اردنية و راجعة هناك بعد اسبوع بإذن الله بعد غيبة 4 سنين متواصلة............بتوصي على شي