[FONT=arial] [/FONT
بسم الله الرحمان الرحيم
هذا صنف من الطعام لذيذ جدا يقدم مع الارز او المكرونة
كبدة مقطعة شرائح او لحم مدخن او سلامي سنستعملها كحشوة
قطع من صدور الدجاج متبلة في التتبيلة التالية:
بصل مفروم ناعم و فنجان حليب وشوي خل وملح وفلفل الاسود وبيضة مخفوقة.
في ورق المنيوم اخلط مقدار من البقسماط ومقدار من الطحين وشوي من الكسبرة مفرومة
ورشة فلفل اسود ورشة قرفة وشوي من الجبن مزريلا مبشور
ولازم تخلي الصدور في التتبيلة الاولى على الافل ساعة تم تاخدهم وتنزلهم على البقسماط والطحين ثم خد قطعة من الحشوة وافردها عليها ملاحظة: لا تغطي الجهة الفوقية للدجاج
بالبقسماط لاننا سنلسق معها الحشوة ooooook
وبعد التلصيق انثر عليهم البقسماط ما في مشكلة
ثم اعملهم في ورق المنيوم تاني واضغط عليهم حتى يتماسكو وتصير كل قطعة مكونة من صدر وكبد مثلا وكانها قطعة واحدة ثم قليهم في زيت غزير ونزلهم على ورق المطبخ وقدمهم
وصحتين وهنا جربوها و صدقوني وما راح تندموا لا على ورق الالمنيوم ولا على
الوقت اللي ضيعتوه في صنعها لانها صحيح تستاهل
اختكم في الله
mariya

تسلم ايدك
وانشاء الله اجربها
واردعليك الخبر
واذا ندمت ترى ترجعين لي اغراضي اللي خسرتها

عزيزتي ام الوليد
تسلمين من كل شر
وانا حاضرة وانشاء الله حتشوفي انك ما راح تخسرين شيء
وحتخلي الوصفة فيfavorites مالك
اختك mariya

دجاج يممممممي....باين طيب هالطبق
الله يعطيك العافية ويسلموووووا ايديك

ونحن في انتظار المزيد من اطباقك الرائعة

الله يعافيكن ويسلمكن يا رب
وانشاء الله اتشوفون مني الا الخيرووووووووووواكون عند حسن ظنكن بي
اختكن mariya

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وجزاك اللـــــــــــــه كل الخيـــــــر
تسلممممممم هالأيدين
ويعطك ألففففففففف عافية