تويت
عنوان الموضوع : باذنجان بالحمص****** انما ايههههه -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
باذنجان بالحمص~~~ ييييييم
المقادير:
كيلو باذنجان
5 بصلات
راس ثوم صغير
فنجان حمص منقوع
5 حبات طماطم حمراء
ملعقة رب الطماطم
ملح,وبهار حسب الرغبة..........
الطريقة
1 يقشر الباذنجان ويقطع كل واحدة الى اربع قطع ثم تملح وتوضع في مصفاة حتى يزال ماؤها.
2 تقلى بالزيت حتى تحمر او في الفرن افضل
3 يقلى البصل والثوم بقليل من الزيت بعد التقشر والفرم حتى يحمر ويضاف اليه الحمص المسلوق ثم يقلى
4 تضاف الطماطم المقشرة والمخرطة مع قليل من الماء وملعقة رب طماطم, ثم يضاف الباذنجاننننن المقلي وووووعلى ناررررررر هادئة
حتى ينضج وووووتتكثف الصلصة. وووووويقدم مع الرززززز ووووووالسلطة ووووووالمخلل
وووووالف الف الف عوافييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي
المقادير:
كيلو باذنجان
5 بصلات
راس ثوم صغير
فنجان حمص منقوع
5 حبات طماطم حمراء
ملعقة رب الطماطم
ملح,وبهار حسب الرغبة..........
الطريقة
1 يقشر الباذنجان ويقطع كل واحدة الى اربع قطع ثم تملح وتوضع في مصفاة حتى يزال ماؤها.
2 تقلى بالزيت حتى تحمر او في الفرن افضل
3 يقلى البصل والثوم بقليل من الزيت بعد التقشر والفرم حتى يحمر ويضاف اليه الحمص المسلوق ثم يقلى
4 تضاف الطماطم المقشرة والمخرطة مع قليل من الماء وملعقة رب طماطم, ثم يضاف الباذنجاننننن المقلي وووووعلى ناررررررر هادئة
حتى ينضج وووووتتكثف الصلصة. وووووويقدم مع الرززززز ووووووالسلطة ووووووالمخلل وووووالف الف الف عوافييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي
==================================
تسـلمين أختي سـارة ويعـطيك العافيه
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مشكوره حبيبتى ساره .. وجزاك الله الف خير
اختك فى الله
مستوكه2000
مشكوره حبيبتى ساره .. وجزاك الله الف خير
اختك فى الله
مستوكه2000
__________________________________________________ __________
باين عليها حلللللوه ..بس قولى لى ؟؟؟
ليش ما رديتى على سؤالى فى البرجر؟؟؟
بانتضار ردك
ليش ما رديتى على سؤالى فى البرجر؟؟؟
بانتضار ردك
__________________________________________________ __________
مشكوريننننننننننننننننننن اخواتييييييييييييييييييي وبارك لله فيكم
بنت الجزيرة
Norah
مستوكه2000
بنت الجزيرة
Norah
مستوكه2000
__________________________________________________ __________